Главная / Мероприятия и площадки / Открытие ресторана ''Арбат''
Гастрономический ресторан ''Арбат'' находится в живописном городе Киров. Основная концепция ресторана-рыба и морепродукты из Мурманска и мясные гастрономические изделия, приготовленные в техасском смокере.
В рамках технологического и производственного консалтинга была проведена работа по разработке концепции устойчивого развития заведения, ребрендинг меню и обучение поваров.
В результате проведенных изменений было расширено меню, рецепты приготовлений усовершенствованы с учетом современных потребностей гостя, и как следствие повысилась квалификация персонала и всего заведения в целом.
